Tunesischer Landwirtschaftskalender: Tage der Kälte, Ziegenkälte

Wir befinden uns laut des tunesischen Landwirtschaftskalenders mitten im Winter. Nach den Weißen Nächten sind ab dem 2. Februar, die Schwarzen und Regnerischen Nächte (Layali Essoud) an der Reihe. “El Azara”, die kalten Tage, beginnen am 3. Februar und dauern bis zum 14. Februar an. Diese Zeit ist bekannt für ihre strenge Kälte, die übrigens ihren Höhepunkt in “Guerret el Anz” (die Kälte der Ziegen) findet, die vom 14. bis 21. Februar dauert.

Der tunesische Landwirtschaftskalender, in Tunesien “Ajmi” genannt, hat seinen Ursprung im berühmten julianischen Kalender von Julius Cäsar, der im Jahr 45 n. Chr. eingeführt wurde. Eine modernisierte Version ist der noch heute gebräuchliche gregorianische Kalender.